środa, 14 grudnia 2011

Kawa jak z kawiarni...

Składniki:

1,5 łyżeczki kawy mielonej,
1/2 szklanki mleka,
1/2 szklanki wrzątku,
przyprawa do kaw i deserów,
przyprawa karmel i wanilia.

Przygotowanie:

 Kawę bardzo łatwo się robi i nie potrzeba do niej jakiś specjalnych sprzętów. Kawę mieloną (najlepiej jak sami zmielimy ziarenka kawy, wtedy będzie bardziej aromatyczna) zalewamy wrzątkiem do połowy szklanki. Jak kawa się zaparzy to odcedzamy ją od fusów. Mleko gotujemy w małym rondelku. Musimy pilnować mleka, żeby podczas gotowania nam nie wykipiało. Gdy powstanie nam już sporo piany z mleka przelewamy do przezroczystej szklanki. Kawę przelewamy najlepiej do naczynia na śmietankę, czyli chodzi o małe naczynie z dziubkiem, by kawa leciała ciurkiem i tak wlewamy powoli do mleka. Powstaje nam pyszna trójkolorowa kawa. Jeśli słodzimy kawę, by nie zepsuć jej ułożenia to radze posłodzić mleko przed dolaniem kawy. Można jeszcze na wierzch łyżką nałożyć trochę piany z gotowanego mleka. Oczywiście jak ktoś ma można użyć spieniacza do mleka. Na koniec posypujemy trochę przyprawą do kaw i karmelem z wanilią.Polecam.

9 komentarzy:

  1. na taka kawkę to ja się wpraszam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jestem zakochany, ta kawa wygląda rewelacyjnie! 3 piękne warstwy, idealne Latte!

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo rzadko piję kawę w domu, jednak w biurze lub na mieście często korzystam z kawiarni, najcześciej chodzę do https://www.etnocafe.pl/kawiarnie/wroclaw/, jednak zdarza mi się kosztować kawy palonej w innych miejscach. We Wrocławiu mamy bardzo dużo świetnych miejsc.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja natomiast wręcz przeciwnie, najczęściej kawę piję w domowym zaciszu :). Moją ulubioną jest kawa świeżo zmielona, która smakuje mi najlepiej. Parzę ją też przy pomocy specjalnego zestawu do parzenia, w który zaopatrzyłem się nie dawno na https://duka.com/pl/kawa-i-herbata/filizanki. Odpowiednia metoda parzenia kawy ma duży wpływ na jakość smaku tego napoju. Warto dlatego jest przeprowadzić to w właściwy sposób.

      Usuń
  4. Kawka ze spienionym mlekiem najlepsza :) u mnie w ekspresie nie było spieniacza ale na szczęście można dokupić osobno takie urządzenie https://www.oleole.pl/spieniacze-do-mleka.bhtml tu w najlepszych cenach. Takie mleko naprawdę dużo daję do smaku kawy, jak mam wybór ze spienionym mlekiem to zawsze wybiorę własnie taką. Nawet jeśli to mleko sojowe czy kokosowe.

    OdpowiedzUsuń
  5. Najlepszy sklep internetowy z kawą tylko na https://cupandyou.pl/. Poznaj czym jest sklep z kawą

    OdpowiedzUsuń
  6. Najlepszy herbata online tylko na https://cupandyou.pl/. Poznaj czym jest kawy smakowe

    OdpowiedzUsuń