niedziela, 10 lutego 2013

Sałatka z roszponką i cytrusami

Składniki:

  • 2 garście roszponki,
  • 1 plasterek pomarańczy,
  • 1 plasterek grapefruita,
  • 1 plasterek ananasa,
  • kilka malin.
sos:
  • 2 łyżeczki soku z cytryny,
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek,
  • pieprz, sól.
Przygotowanie:
 
   Roszponkę układamy na talerzu. Plasterki cytrusów kroimy na 8 kawałków i odcinamy skórki. Układamy kawałki pokrojonego plasterka ananasa oraz maliny. Przygotowujemy sos z soku z cytryny, oliwy z oliwek, soli i pieprzu. Polewamy sałatkę sosem przed samym podaniem. 



3 komentarze: