Makaron z kurkami

Składniki:

• 250 g makaronu świderki,
• 1 czerwona papryka,
• 150 g mrożonych kurek,
• 1 podwójna pierś kurczaka,
• 200 ml kremówki,
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
• 2 łyżeczki przyprawy do drobiu,
• suszone pomidory z czosnkiem i bazylią,
• sól,
• pieprz.

Przygotowanie:

 

   Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu przepłukujemy go zimną wodą. Następnie pierś kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy przyprawą do drobiu i podsmażamy. Dodajmy pokrojoną paprykę w paseczki i kurki. Kolejno dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Przyprawiamy solą i pieprzem. Całość zalewamy kremówką i mieszamy z makaronem. Przed podaniem posypujemy suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią.