Miodowe skrzydełka

Składniki:

• 1 kg skrzydełek,
• 1 łyżka płynnego miodu,
• 1 łyżeczka tymianku,
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich, 
• 1 łyżeczka słodkiej papryki,
• szczypta kminu rzymskiego,
• szczypta chilli,
• sól,
• pieprz,
• 4 łyżki oliwy z oliwek.

Przygotowanie:

 

    Skrzydełka dokładnie myjemy i osuszamy. Następnie przygotowujemy marynatę: mieszamy  płynny miód (z jego ilością nie ma co przesadzać, bo zacznie nam się przypalać), oliwę z oliwek, tymianek, zioła prowansalskie, słodką paprykę, kmin rzymski, chilli, sól i pieprz . Taką marynatą smarujemy skrzydełka i zakładamy końcówki skrzydełek na kostki. Odstawiamy na co najmniej godzinę do lodówki. Po czym grillujemy ok. 30 minut.