Pieczeń z makaronem

   
Składniki:

• 1,5 kg szynki (mięsa),
• 1 opakowanie makaronu rurki, 
• 1 brokuł,
• 2 łyżki majeranku, 
• 1/4 ognistej mieszanki przypraw,
• 2 łyżeczki słodkiej papryki, 
• 1 ząbek czosnku,
• 4 łyżki oliwy z oliwek,
• sól, 
• pieprz czarny.

Przygotowanie:

    Mięso dokładnie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Przygotowujemy marynatę: przeciskamy przez praskę ząbek czosnku i mieszamy go z oliwą z oliwek i przyprawami. Nacieramy mięso marynatą. Odstawiamy na noc do lodówki. Kolejnego dnia pieczemy w naczyniu żaroodpornym  pieczeń w 220 stopniach przez ok. 1,5 godziny. Pieczeń podajemy z ugotowanym makaronem i brokułem.