środa, 29 października 2014

Ciasto bananowe bez pieczenia

Jedno z lepszych ciast bez pieczenia jakie jadłam, jest przepyszne i bardzo proste do zrobienia. Już wiem, że to ciasto zagości w moim domu na stałe :)
Przepis zaczerpnęłam z bloga Magiel kuchenny.

SKŁADNIKI:

  • 2 budynie bananowe z cukrem,
  • 3 szklanki mleka,
  • 200 g masła,
  • 1 banan,
  • 1 galaretka cytrynowa,
  • kilka kropli soku z cytryny,
  • ok. 12 herbatników
  • ok. 16 biszkoptów okrągłych.

 

Przygotowanie:

    Gotujemy w rondelku o grubym dnie 2 szklanki mleka. W trzeciej szklance mleka rozpuszczamy budynie. Gdy mleko się gotuje, wlewamy rozpuszczone budynie i mieszamy do zgęstnienia. Odstawiamy budyń do ostudzenia. Ucieramy miękkie masło i dodajemy zimny lub letni budyń. Miksujemy. Blaszkę (u mnie kwadratowa tortownica ze zdejmowanymi bokami) wykładamy folią spożywczą. Układamy herbatniki, u mnie weszły 3 herbatniki x 4 herbatniki. Wylewamy połowę masy budyniowej. Układamy na niej biszkopty (4 x 4). Wylewamy drugą połowę masy. W tym czasie rozpuszczamy galaretkę w 200 ml gorącej wody. Po rozpuszczeniu dolewamy 200 ml zimnej wody - szybciej nam stężeje. Wkładamy galaretkę do lodówki. Przed wylaniem tężejącej galaretki układamy na masie bananowej plasterki banana, wcześniej skroplonego sokiem z cytryny. Schładzamy, najlepiej całą noc.

17 komentarzy:

  1. Świetne. Uwielbiam takie ciasto. Szybkie i smaczne :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ciekawy przepis, ciasto wygląda smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam wszystko co bananowe! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak ja lubię takie ciasta bez pieczenia. Chętnie wypróbuję Twój przepis:) Ciasto pycha!

    OdpowiedzUsuń
  5. Ciekawy pomysł na ciasto bez pieczenia, w dodatku jest takie podzielne, w sam raz dla gości!

    OdpowiedzUsuń
  6. Lubię budyniowe wypieki, więc pewnie nie wytrzymam i zrobię Twoje ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam ciasta bez pieczenia. Można je zrobić szybciutko. Ostatnio mam smaka na banany- jem je w owsiance, w koktajlach, a nawet budyń bananowy sobie zrobiłam. Także poproszę bardzo kawałeczek :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszności!! Pozdrawiam i zapraszam do Nas!

    OdpowiedzUsuń
  9. Pyszne to ciasto ! Na pewno je zrobię !

    OdpowiedzUsuń
  10. Mniam, musi być pyszne :) przepis zapisuje do wypróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Mmmmmniam ;-)

    OdpowiedzUsuń