sobota, 16 lutego 2013

Łosoś z masłem czosnkowym

Składniki:

  • 250 g filetu łososia,
  • 2 plasterki masła czosnkowego,
  • sól morska,
  • pieprz czarny,
  • tymianek,
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek,
  • ćwiartki cytryny i limonki.
Przygotowanie:
 
   Filet łososia myjemy pod zimną wodą i osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie łososia przyprawiamy solą, pieprzem z obu stron oraz tymiankiem. Na rozgrzanej oliwie z oliwek smażymy filet łososia z obu stron. Przed podaniem układamy na rybce plasterki masła czosnkowego. Podajemy z cytryną i limonką

4 komentarze: