Sałatka z roszponką i kiełkami

Składniki:

• 1 garść roszponki Fit&Easy,
• kilka żółtych pomidorków,
• 2 łyżki kiełków,
• 1 łyżka orzechów włoskich,
• 1 łyżka oliwy z oliwek,
• 1 łyżeczka soku z cytryny,
• sól, pieprz.

Przygotowanie:

 

   Roszponkę układamy w miseczce. Układamy połówki żółtych pomidorków, obrane orzechy włoskie i kiełki. Następnie robimy sos z oliwy z oliwek, soku z cytryny, pieprzu i soli. Sos mieszamy w shakerze i polewamy przed samym podaniem. Idealnie smakuje z bruschettą lub innym pieczywem.