Tortilla z jajecznicą

Składniki:

• placki Wraps tortilla,
• 2 jajka,
• 30 g mielonego mięsa wołowego,
• 2 plasterki żółtego sera,
• 1 łyżka masła,
• pieprz,
• sól.

Przygotowanie:

   

    Na patelni rozpuszczamy masło. Podsmażamy mięso. Następnie wbijamy jajka, przyprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy do ścięcia jajka. Dodajemy kawałki sera i mieszamy. Na placki do tortilli nakładamy naszą jajecznicę i zawijamy. Takie placki grillujemy na patelni grillowej lub w opiekaczu, tak by koniec zawiniętego placka był na dole.