"Zioła" Siostry Marii wyd. Martel

Kolejna książka Siostry Marii, która powiększa moją kolekcję to tym razem "Zioła" wydawnictwa Martel.

Choć dzisiaj zioła nie odgrywają, aż tak dużej roli jak kiedyś to i mają swoich miłośników. Kiedyś z ziół robiło się lekarstwa na wszystkie dolegliwości-mieszanki, napary, herbatki, maści itp... Oprócz swojego zastosowania w farmacji miały również zastosowanie w kosmetykach i kulinariach. Dzisiaj na pierwszym miejscu jednak mają zastosowanie w kuchni, nie wyobrażamy sobie bez nich dobrego rosołu, mięsa czy sałatek.

W książce znajdziemy przede wszystkim opis wielu ziół wraz z ich wizerunkiem. W opisie dowiemy się jak zioła suszyć, przechowywać, jakie mają zastosowanie i działanie. Oprócz tego znajdziemy kilka ziołowych przepisów na domowe mydełka, inhalacje, kąpiele, maści, maseczki, olejki czy herbatki. W książce również nie brakuje przepisów na kulinaria np. sernik z melisą czy gulasz z ziołami.