Kochanie śniadanie...

Jak to miło dostać do łóżka śniadanie ;) Taka mała rzecz, a jak cieszy ;)

Składniki:
1 jajko
0,5 papryki czerwonej
5 pomidorków koktajlowych
rukola
5 małych kulek mozzarelli
5 oliwek zielonych
1 łyżka oliwy z oliwek
tymianek
chleb
masło
pieprz
sól



PRZYGOTOWANIE:

 Warzywa dokładnie myjemy pod zimną wodą. Następnie kroimy pomidorki koktajlowe na połówki, dodajemy rukolę, odsączone kulki mozzarelli, kilka oliwek i polewamy naszą sałatkę oliwą z oliwek i posypujemy tymiankiem. Chlebek smarujemy masłem. Jajko rozbijamy na patelni, posypujemy tymiankiem, pieprzem i solą. Smażymy ok 2 minut. . Na środek talerza kładziemy pokrojoną paprykę. Smacznego.