piątek, 20 listopada 2015

Murzynek z nutą korzenną przełożony kremem tiramisu

U mnie dzisiaj murzynek z nutą korzenną, nasączony sokiem jabłkowym i przełożony kremem tiramisu. Sami  musicie koniecznie spróbować, aby się przekonać jak te smaki do siebie pasują :)


Składniki:

  • 1 szklanka mąki,
  • 200 g masła,
  • 4 jajka,
  • 2 czubate łyżki kakao,
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika,
  • 1 i 1/3 szklanki cukru,
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej,
  • 3 łyżki wody,
  • 1/4 szklanki soku jabłkowego,
  • 400 ml zimnego mleka,
  • 1 krem tiramisu Dr Oetker.

 Przygotowanie: 

 W rondelku rozpuszczamy masło z cukrem, mieszamy by cukier całkowicie się rozpuścił. Następnie dodajemy wodę, przyprawę do piernika i kakao- mieszamy. Żółtka oddzielamy od białek. Gdy masa ostygnie dodajmy pojedynczo żółtka i miksujemy na wolnych obrotach. Po połączeniu się składników dodajemy mąkę przesianą z sodą oczyszczoną. Na koniec dodajemy ubite na sztywno białka i mieszamy delikatnie łyżką. Przekładamy masę do keksówki wysmarowanej tłuszczem i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni na 40 minut. Po wyciągnięciu ciasta odstawiamy do ostudzenia. Miksujemy krem tiramisu z mlekiem. Ciasto przekrawamy na pół i każdą połowę nasączamy sokiem jabłkowym. Ciasto przekładamy kremem i składamy. Na koniec posypujemy cukrem pudrem.




13 komentarzy:

  1. Nie wiem czy dodał się komentarz :P w każdym razie świetnie brzmi murzynek z tiramisu :) pozdrawiam i zapraszam ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo fajny murzynek :) U mnie też pojawił się na blogu :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Narobiłaś mi apetytu, aż poczułam zapach ciasta. Na pewno upiekę, bo wygląda smakowicie :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. A jaką blaszka? bo nie pisze udzielicie mi pomocy

    OdpowiedzUsuń
  5. Czy można go nasączyć kawa? Jakoś bardziej mi pasuje

    OdpowiedzUsuń
  6. Ślicznie dziękuję za odpowiedź i napewno przepis wypróbuje :-D

    OdpowiedzUsuń
  7. Witam a czy te tiramisu dr oetker można zastompic gotowym

    OdpowiedzUsuń
  8. Czy zamiast masła można dać margarynę?Czym można zastąpić sok jabłkowy?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, można. Sok jabłkowy możesz zastąpić woda z cytryną i cukrem lub zaparzoną herbatą.

      Usuń