Babka z kawałkami czekolady

Składniki:

• 3 jajka,
• 1/2 szklanka cukru,
• 1 łyżka cukru wanilinowego,
• 50 ml mleka,
• 100 g masła,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 200 g mąki pszennej
• 30 g płatków czekolady

polewa: 

• 70 g gorzkiej czekolady,
• 2 łyżki mleka.

Przygotowanie:
 

     Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, wbijamy jajka i dodajemy miękkie masło. Ucieramy mikserem. Następnie dodajemy cukier i cukier waniliowy i wlewamy mleko. Na koniec wsypujemy płatki czekoladowe i mieszamy delikatnie łyżką. Ciasto przelewamy do keksówki wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką. Ciasto pieczemy ok godziny w 180 stopniach. Polewa: Rozpuszczamy kawałki czekolady z mlekiem w rondelku, stale mieszając. Polewą polewamy wystudzoną babką.