Sałatka wiosenna

Składniki:

• 1 opakowanie sałat,
• 1 czerwona papryka,
• kilka pomidorków koktajlowych,
• 2 łyżki oliwy z oliwek,
• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich,
• 2 łyżeczki soku z cytryny,
• sól,
• pieprz.

Przygotowanie:

 

   Mieszankę sałat przekładamy do dużej miski. Paprykę czerwoną kroimy w cienkie paseczki, pomidorki koktajlowe przekrawamy na pół. Warzywa dodajemy do mieszanki sałat. Składniki do sosu: oliwę z oliwek, sok z cytryny, zioła, pieprz i sól mieszamy w shakerze. Polewamy taki sosem sałatkę i mieszamy. Idealnie pasuje do mięs czy ryb, trochę wiosny w środku zimy.