poniedziałek, 1 lipca 2013

Sałatka z pomidorami,mozzarellą i rukolą

Składniki:

  • 4 garście rukoli,
  • kilka pomidorków koktajlowych,
  • 1 opakowanie mozzarelli w kulce,
  • 2 łyżki oliwy,
  • suszona bazylia,
  • krem balsamiczny.
Przygotowanie:
 
    Rukolę układamy na talerzu. Mozzarellę kroimy w plasterki i przekrawamy ja na połówki. Polewamy je oliwą i posypujemy bazylią. Połówki pomidorków koktajlowych układamy wraz z mozzarellą na rukoli. Całość polewamy sosem oliwą z oliwek oraz kremem balsamicznym. Najlepiej smakuje sporządzona zaraz przed podaniem.

4 komentarze:

  1. Smacznie i zdrowo. Z reszta, grzech teraz nie jeść pomidorow! Buziaki, zapraszam na nowy wpis :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszności!
    Rukola i pomidorki - mniam

    OdpowiedzUsuń