Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Składniki:

• 1 opakowanie makaronu fettucionne,
• 1 podwójna pierś kurczaka,
• 3-4 suszone pomidory suszone w oleju,
• 1/2 sera feta,
• 500 g świeżego szpinaku,
• 300 ml kremówki,
• 2 łyżeczki przyprawy do drobiu,
• sól morska,
• pieprz czarny.

 Przygotowanie:

    Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Na rozgrzanym tłuszczu podsmażamy pokrojoną pierś kurczaka i przyprawioną. Następnie dodajemy opłukane liście szpinaku, dusimy, aż do odparowania wody ze szpinaku. Kolejno dodajemy pokrojone suszone pomidory i sera feta. Zalewamy kremówką i podgrzewamy do zgęstnienia. Dodajemy makaron i przyprawiamy.