wtorek, 18 lutego 2014

Pączki z serka homogenizowanego

Składniki:
  • 300 g serka homogenizowanego waniliowego,
  • 1,5 szklanki mąki,
  • 2 jajka,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • szczypta soli,
  • olej.


Przygotowanie:

Jajka rozbijamy, dodajemy serek waniliowy homogenizowany. następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Całość mieszamy. Podgrzewamy tłuszcz. Gdy tłuszcz już będzie rozgrzany łyżką nakładamy niewielką ilość ciasta. Następnie maczamy łyżkę w oleju i nakładamy kolejnego pączka. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Wyciągamy i układamy na ręczniku papierowym. Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem.


11 komentarzy:

  1. Robię podobne :) W karnawale to obowiązek.
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ciekawy przepis ;) Idealny na Tłusty Czwartek :)

    OdpowiedzUsuń
  3. fajna wersja pączków! na pewno mniej kaloryczna niż klasyczne pączki :)

    OdpowiedzUsuń
  4. obowiązkowe w karnawale:) mniamm

    OdpowiedzUsuń
  5. Mam juz od dłuższego czasu ochotę zrobić te pączusie,ale czy wyrobię się do końca karnawału ? Jednak narobiłaś mi swoimi takiego smaka,że przy najbliższych zakupach muszę kupić serek i do dzieła ;))

    OdpowiedzUsuń
  6. fajny tani przepis dzis bede piekła mysle ze sie udadza ....

    OdpowiedzUsuń
  7. W przepisie nie ma cukru tak ma być?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, serek jest wystarczająco słodki ☺

      Usuń
  8. W jaki sposób piec te pączusie, na głębokim tłuszczu czy na patelni?

    OdpowiedzUsuń