wtorek, 2 września 2014

Zapiekanka z patelni

Składniki:


  • 250 g makaronu rurka ukośna,
  • 300 ml kremówki,
  • 1 puszka kukurydzy,
  • 1 podwójna pierś kurczaka,
  • 20 g startego żółtego sera,
  • sól,
  • pieprz,
  • suszone pomidory z czosnkiem.

Przygotowanie:

     Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Pierś kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Następnie kroimy w kostkę, przyprawiamy pieprzem i solą i podsmażamy na niewielkiej ilości tłuszczu. Dodajemy odcedzoną kukurydzę i zalewamy kremówką. Przyprawiamy pieprzem i solą. Podgrzewamy, aż do zagotowania śmietanki. Następnie dodajemy odcedzony makaron. Podgrzewamy jeszcze ok. 3 minut. Na wierzch posypujemy starym serem, jak ser się rozpuści to ściągamy patelnię z ognia. Posypujemy suszonymi pomidorami z czosnkiem.

7 komentarzy:

  1. Wygląda naprawde przepysznie. Zapiekanka z patelni to dobry pomysł ;) pozdrawiam i zapraszam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Smakowity i szybki przepis,myślę że wersja wegetariańska też byłaby niezła ;).pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Super pomysł na szybki obiad! ;))

    OdpowiedzUsuń
  4. Mniam ale pyszności. Uwielbiam makaron :-) pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń