czwartek, 4 września 2014

Makaron z borowikami

Składniki:


  • 1 szklanka świeżych prawdziwków (borowików),
  • 1 podwójna pierś kurczaka,
  • 300 ml kremówki,
  • 250 g makaron tasiemka,
  • 3 łyżki oliwy,
  • sól,
  • pieprz.

Przygotowanie:

    Grzyby gotujemy ok. 3 minutek. Następnie kroimy je w kosteczkę. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Na oliwie podsmażamy pierś kurczaka pokrojoną w kostkę. Przyprawiamy pieprzem i solą. dodajemy grzybki i dusimy pod przykryciem, co jakiś czas mieszając. Zalewamy kremówką i podgrzewamy, aż do zgęstnienia. Przyprawiamy. Na koniec dodajemy odcedzony makaron i mieszamy.  

2 komentarze:

  1. świetne danie, dzisiaj tez takie miałam na obiad:)

    OdpowiedzUsuń
  2. to ja wpadam na obiad:) mniammm moje smaki:)

    OdpowiedzUsuń