Makaron z borowikami

Składniki:

• 1 szklanka świeżych prawdziwków (borowików),
• 1 podwójna pierś kurczaka,
• 300 ml kremówki,
• 250 g makaron tasiemka,
• 3 łyżki oliwy,
• sól,
• pieprz.

Przygotowanie:

    Grzyby gotujemy ok. 3 minutek. Następnie kroimy je w kosteczkę. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Na oliwie podsmażamy pierś kurczaka pokrojoną w kostkę. Przyprawiamy pieprzem i solą. dodajemy grzybki i dusimy pod przykryciem, co jakiś czas mieszając. Zalewamy kremówką i podgrzewamy, aż do zgęstnienia. Przyprawiamy. Na koniec dodajemy odcedzony makaron i mieszamy.