poniedziałek, 23 marca 2015

Wielkanocne, marcepanowe babeczki z trawą i jajeczkami

Dzisiaj mam dla Was pyszne wielkanocne babeczki o smaku marcepanowym z jajeczkami na trawie. Tutaj możecie przeczytać jaką miałam przygodę, gdy robiłam trawę na babeczkach :)

Składniki:

babeczki:
  • 100 g mąki,
  • 100 g masła,
  • 80 g cukru,
  • 2 jajka,
  • 30 g marcepanu,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
trawa:
  • 1 szklanka cukru pudru,
  • 200 g masła,
  • 130 g serka śmietankowego,
  • barwnik zielony spożywczy w żelu.
dodatkowo:
  • czekoladowe jajeczka.

Przygotowanie:

Babeczki: Miękkie masło ucieramy z cukrem. Dodajemy jajka i miksujemy, dosypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.  Następnie dodajemy małe kawałki marcepanu i mieszamy ciasto. Przekładamy je do papilotek (mi wyszło 6 babeczek). Babeczki pieczemy ok. 20 minut w 175 stopniach.

Krem trawa:Miękkie masło miksujemy z cukrem pudrem. Dodajemy serek śmietankowy. Następnie dodajemy po kropelce barwnik zielony, aż uzyskany odpowiedni kolor trawy :) Krem schładzamy ok. godziny w lodówce. Przekładamy do szprycy lub do wyciskarki do czosnku i wyciskamy krem na babeczki. Na koniec układamy po 3 jajeczka na każdej babeczce.


21 komentarzy:

  1. Świetne babeczki. Cudnie wyglądają :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pięknie będą wyglądac na świątecznym stole

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo ciekawy pomysł.Wygląda super;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Hahaha przygoda niezła:D Babeczki słooodziutkie:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Cudne są te gniazdeczka! Nie mogę się napatrzeć!

    OdpowiedzUsuń
  6. Śliczne, bardzo przyjemnie było by je mieć na stole :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to co stoi na przeszkodzie by je zrobić? :)

      Usuń
  7. Ho ho ho (nie te Święta, ale zamysł był inny! :D żeby nie było). Wygladją przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Prześliczne Ci wyszły :)

    OdpowiedzUsuń