Danie jednogarnkowe z makaronem

Szybki, prosty, i smaczny pomysł na obiad dla tych co nie mają na niego pomysłu :)

Składniki:

• 200 g makaronu świderki,
• 2 piersi kurczaka,
• 300 ml domowego koncentratu  pomidorowego,
• 1/3 puszki kukurydzy,
• 1/3 puszki czerwonej fasoli,
• 2 garście zielonej szparagowej fasolki,
• 2 garście świeżego szpinaku,
• 1 łyżeczka przyprawy do drobiu,
• suszone pomidory z czosnkiem,
• sól,
• pieprz,
• zioła prowansalskie.

Przygotowanie:

  W garnku rozgrzewamy olej i podsmażamy kurczaka pokrojonego w kostkę i przyprawionego przyprawą do drobiu. Następnie dodajemy warzywa: kukurydzę, czerwoną fasolę, zieloną fasolkę szparagową, liście szpinaku i zalewamy koncentratem. Po 15 minutach wrzucamy makaron. Gotujemy, aż makaron będzie al dente i przyprawiamy. Dekorujemy liśćmi szpinaku.