piątek, 20 listopada 2015

Murzynek z nutą korzenną przełożony kremem tiramisu

U mnie dzisiaj murzynek z nutą korzenną, nasączony sokiem jabłkowym i przełożony kremem tiramisu. Sami  musicie koniecznie spróbować, aby się przekonać jak te smaki do siebie pasują :)


Składniki:

  • 1 szklanka mąki,
  • 200 g masła,
  • 4 jajka,
  • 2 czubate łyżki kakao,
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika,
  • 1 i 1/3 szklanki cukru,
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej,
  • 3 łyżki wody,
  • 1/4 szklanki soku jabłkowego,
  • 400 ml zimnego mleka,
  • 1 krem tiramisu Dr Oetker.

 Przygotowanie: 

 W rondelku rozpuszczamy masło z cukrem, mieszamy by cukier całkowicie się rozpuścił. Następnie dodajemy wodę, przyprawę do piernika i kakao- mieszamy. Żółtka oddzielamy od białek. Gdy masa ostygnie dodajmy pojedynczo żółtka i miksujemy na wolnych obrotach. Po połączeniu się składników dodajemy mąkę przesianą z sodą oczyszczoną. Na koniec dodajemy ubite na sztywno białka i mieszamy delikatnie łyżką. Przekładamy masę do keksówki wysmarowanej tłuszczem i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni na 40 minut. Po wyciągnięciu ciasta odstawiamy do ostudzenia. Miksujemy krem tiramisu z mlekiem. Ciasto przekrawamy na pół i każdą połowę nasączamy sokiem jabłkowym. Ciasto przekładamy kremem i składamy. Na koniec posypujemy cukrem pudrem.




13 komentarzy:

  1. Nie wiem czy dodał się komentarz :P w każdym razie świetnie brzmi murzynek z tiramisu :) pozdrawiam i zapraszam ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo fajny murzynek :) U mnie też pojawił się na blogu :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Narobiłaś mi apetytu, aż poczułam zapach ciasta. Na pewno upiekę, bo wygląda smakowicie :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. A jaką blaszka? bo nie pisze udzielicie mi pomocy

    OdpowiedzUsuń
  5. Czy można go nasączyć kawa? Jakoś bardziej mi pasuje

    OdpowiedzUsuń
  6. Ślicznie dziękuję za odpowiedź i napewno przepis wypróbuje :-D

    OdpowiedzUsuń
  7. Witam a czy te tiramisu dr oetker można zastompic gotowym

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, można samemu zrobić krem tiramisu

      Usuń
  8. Czy zamiast masła można dać margarynę?Czym można zastąpić sok jabłkowy?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, można. Sok jabłkowy możesz zastąpić woda z cytryną i cukrem lub zaparzoną herbatą.

      Usuń