wtorek, 21 marca 2017

Kostka cappuccino (ciasto bez pieczenia)

Kostka cappuccino to ciasto na zimno, bez pieczenia- wystarczy tylko zmiksować składniki i schłodzić ciasto w lodówce :)

Składniki:

  • 2 opakowania herbatników Petit Beurre Cukry Nyskie,
  • 800 ml śmietanki 30%,
  • 1 łyżka cukru pudru,
  • 8 łyżeczek cappuccino waniliowego,
  • 1,5 opakowania żelatyny fix deserowej (użyłam dr oetker ).

Przygotowanie: 

Blaszkę wykładamy herbatnikami. Ubijamy 400 ml schłodzonej kremówki z cukrem pudrem na sztywną pianę. Pod koniec dodajemy 3/4 opakowania żelatyny do deserów wymieszanej z wodą zimną i gorącą (wg. przepisu na opakowaniu). Wylewamy masę na herbatniki i schładzamy w lodówce. Masę cappuccino robimy podobnie (400 ml kremówki ubijamy na sztywną pianę i dodajemy 3/4 żelatyny do deserów wg przepisu na opakowaniu), tylko zamiast cukru dodajemy cappuccino (można użyć innego smaku). Wylewamy masę i na koniec posypujemy startą gorzką czekoladą. Chłodzimy kilka godzin w lodówce.



11 komentarzy:

  1. Zrobię w weekend

    OdpowiedzUsuń
  2. Pięknie wygląda. Ale bym zjadła! Mniam! Ale tak, jak ktosik wyżej zostawię przepis na weekend w ramach małego grzeszku:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Śwetne! Gratuluję wykonania :-) To idealnie trafia w mój gust.

    OdpowiedzUsuń
  4. ???Piszesz : 800 ml śmietanki kremówki , a używasz 400 ml. Co z resztą śmietanki ???

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 400 ml do masy śmietanowej i 400 ml do masy cappuccino

      Usuń
  5. Ale smakowita. Pieknie wyglada i pewnie smakuje ;) pozdrawiam i zapraszam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Smakowicie wygląda! Prosty i pyszny deser ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. 1,5 opakowania żelatyny tzn.ile to łyżeczek czy gr.różnią się wagowo ???

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja użyłam żelatyny fix deserowej dr oetker, możesz użyć 2 łyżeczki zwykłej żelatyny(na top ml śmietanki ) i zalać 1/4 szklanki zimnej wody. Odstawić na 10 min do napecznienia. Następnie podgrzać, tak by się rozpuscila, ale nie gotować. Ostudzić i dodać do masy.

      Usuń