Wafelki ryżowe ze szpinakiem

  Zostało mi trochę szpinaku, więc postanowiłam zrobić szybkie i smaczne wafelki ryżowe ze szpinakiem :)

Składniki:

• 200 g mrożonego szpinaku,
• 1/3 fety,
• 1 ząbek czosnku,
• 1 łyżka masła,
• 1 opakowanie wafelków ryżowych.

Przygotowanie:
 

   Na patelni rozpuszczamy masło i dusimy pod przykryciem mrożony szpinak. Następnie dodajemy 1/3 fety oraz wyciśnięty przez praskę 1 ząbek czosnku. Na każdy mini wafelek ryżowy nakładamy trochę ostudzonego szpinaku oraz posypujemy pokruszoną fetą. Najlepsze są podane od razu po przygotowaniu.