Składniki:
1 brokuł,
2 czerwone papryki,
1 cebula,
700 g filetu rybnego - u mnie mintaj,
300g startego żółtego sera,
1 żółtko,
1 łyżka majonezu.
Przygotowanie:
Brokuły myjemy pod zimną wodą i gotujemy około 5 minut w osolonej wodzie. Następnie rybę solimy i pieprzymy z obu stron i skrapiamy cytryną. Następnie do naczynia żaroodpornego wlewamy troszkę oleju i układamy rybę. Wszystkie pozostałe warzywa kroimy w kostkę, brokuły rwiemy na różyczki, dodajemy majonez i żółtko oraz starty żółty ser i mieszamy wszystko razem. Taką mieszanką przykrywamy rybę i zapiekamy przez 40 min w temp. 180 stopnie, smacznego:)
Wygląda bardzo smacznie!
OdpowiedzUsuńWygląda baaaardzo pysznie!!!
OdpowiedzUsuńPyszności :)
OdpowiedzUsuńBanalnie proste. To lubię!;-)
OdpowiedzUsuńzdecydowanie mi się podoba :)
OdpowiedzUsuńmmmm ale dobre!
OdpowiedzUsuńPrzepyszne danie!
OdpowiedzUsuńjaka ryba? co polecasz?
OdpowiedzUsuńu mnie akurat mintaj, ale można dać też inną, np. dorsz, tilapia
Usuńrybnej zapiekanki jeszcze nie jadłam, do spróbowania :).
OdpowiedzUsuńpolecam, bo jest pyszna :)
Usuńjuż w piekraniku :) mam nadzieje, że wyjdzie :)
OdpowiedzUsuńnie sądziłam, że połączenie ryby i żółtego sera może być aż tak dobre ;)) polecam!! i uważajcie na ręce przy otwieraniu naczynia ;) ja miałam bliskie spotkani stopnia z parą ;/ teraz trzymam już 3 godzinę rękę w lodowatej wodzie :)
OdpowiedzUsuńbardzo się cieszę, że smakowało ;)
Usuńmusi być pyszna ta zapiekanka :)
OdpowiedzUsuńHej.mialam rybke-dorsza i pomyslalam co zrobić innego niż wiecznie -smażenie ryby na patelni...Znalazlam ten przepis.Danie przepyszne-polecam.
OdpowiedzUsuńCzęsto robię różne rybne zapiekanki. Taką, jak ta i inne kombinacje warzywne, tylko zamiast majonezu daję jogurt (bardziej dietetycznie), no i nie wyobrażam sobie takiej ilości żółtego sera. Ze względów zdrowotnych, oczywiście. Posypuję lekko prawdziwym parmezanem. Daje smak, ale ilość kalorii zdecydowanie mniejsza. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuń