Kurki w sosie śmietanowym

  Ostatnio po 30 minutach chodzenia po lesie stwierdziłam, że oprócz komarów nie ma nic więcej w tym lesie... już mieliśmy z niego wychodzić i nagle słyszę: "są kurki!" ... i potem było już ich coraz więcej :)))) 


Składniki:

• 500 g kurek,
• 400 ml śmietanki 30%,
• 1 cebula,
• 3 łyżki masła,
• do przyprawienia: pieprz czarny w młynku Specialite i sól morska Kamis Specialite,
• podajemy z ryżem 3 kolory Sonko.

Przygotowanie:
 

  Na masełku podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulkę. Dodajemy umyte kurki -małe w całości, a duże przekrojone na pół. Przykrywamy pokrywką i dusimy ok. 15 minut. Następnie przyprawiamy je pieprzem oraz solą. Zalewamy śmietanką i mieszamy, gotujemy jeszcze ok. 3 minut. Podajemy z ryżem 3 kolory.