Zapiekanka z ananasem

Pyszna zapiekanka z sosem  słodko-kwaśnym i ananasem...

Składniki:

• 200 g pieczarek,
• 150 g makaronów: świderki, łazanki, kokardki,
• 1/2 puszki ananasów,
• 400 ml sosu słodko-kwaśnego,
• 2 piersi kurczaka,
• 5 łyżeczek przyprawy do gyrosa,
• 3 cebule,
• 100 g żółtego sera.

Przygotowanie: 
 

   Piersi kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy przyprawą do gyrosa i podsmażamy na tłuszczu. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Na drugiej patelni podsmażamy cebulkę, a następnie pieczarki pokrojone w plasterki. Na dnie naczynia żaroodpornego układamy ugotowany makaron, podsmażoną cebulkę, podsmażone pieczarki, usmażonego kurczaka i ananasa pokrojonego w kostkę. Wszystko zalewamy sosem słodko-kwaśnym. Następnie posypujemy żółtym serem i wkładamy do piekarnika rozgrzanego na 180 stopni na godzinę. Na talerzu dekorujemy ananasem i szczypiorkiem.