czwartek, 9 sierpnia 2012

Kotlety z marchewką i ryżem

Składniki:

  • 500 g mięsa mielonego,
  • 1 woreczek ryżu basmati,
  • 3 marchewki,
  • 2 jajka,
  • garść posiekanego szczypiorku,
  • pieprz świeżo mielony,
  • sól morska świeżo mielona.
Przygotowanie:
 
   Ryż gotujemy ok. 10 minut. Gdy nam ostygnie dodajemy go wraz z jajkami do mięsa mielonego. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce. Dodajemy posiekany szczypiorek. Wszystko razem mieszamy. Przyprawiamy pieprzem i solą. Formujemy małe kotleciki, wielkości śliwki i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. Pycha!

4 komentarze:

  1. Mniam kotleciki :P <3
    Ale z marchewka ? ciekawe ;d
    Będzie mi miło gdybyś obserwowała i pomogła dojść do 100 obserwatorów, strasznie mi zależy ♥
    Wpadnij : www.everyday-smart.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. marchewka z kotlecikach to dla mnie nowość. Aż muszę spróbować z ciekawości :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dla mnie marchewka w kotlecikach sprawdza się idealnie :)

      Usuń
  3. dla mnie też nowość, ale wyglądają bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń