Pstrąg łososiowy

   Choć podobny do łososia to zupełnie inny :) Filet z łososia jest zdecydowanie grubszy i bardziej tłusty. Filet z pstrąga łososiowego jest smaczny, ale do łososia nie ma co go porównywać :)

Składniki:

• 4 kawałki filetu z pstrąga łososiowego,
• 1/2 cytryny,
• 1/2 saszetki green tea,
• sól morska,
• pieprz czarny.

Polecam też pstrąg łososiowy z tymiankiem 
lub
pstrąg łososiowy z koperkiem i czosnkiem. 




Przygotowanie:

 

  Filety z pstrąga przyprawiamy pieprzem i solą. Następnie skraplamy sokiem z cytryny i posypujemy herbatą green tea. Odstawiamy na godzinkę do lodówki. Filety smażymy na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony. Po usmażeniu posypujemy suszonymi kolorowymi ziołami.