poniedziałek, 10 grudnia 2012

Rudolfy z ciastek. Renifery.

Składniki:

  • 1 szklanka cukru pudru,
  • 1,8 szklanki mąki,
  • 180 g masła,
  • 1 jajko,
  • 1 żółtko,
  • kilka kropli olejku waniliowego,
  • szczypta soli,
  • do dekoracji:
  • 60 g czekolady deserowej,
  • czerwone m&m's

Przygotowanie:
 
   W mikserze montujemy hak do zagniatania ciasta i wsypujemy do miski wszystkie składniki: masło, mąkę, cukier, jajko, żółtko, olejek waniliowy i szczyptę soli. Uruchamiamy mikser na ok. 4 minutki. Po tym czasie wyjmujemy ciasto i owijamy w folię. Wkładamy na 30 minut do zamrażarki. Następnie odrywamy kawałki ciasta i wałkujemy, szklanką wycinamy kółka. Ciasteczka pieczemy ok. 12 minut w 180 stopniach. Gdy ciasteczka ostygną rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i napełniamy nią szprycę. Dekorujemy ciasteczka, m&m's przyklejamy czekoladą lub lukrem.

8 komentarzy: