wtorek, 8 stycznia 2013

Sałatka z makaronem ryżowym

Składniki:

  • 200 g makaronu ryżowego,
  • 1 ogórek zielony,
  • 150 g szynki konserwowej,
  • 1 puszka kukurydzy,
  • 3 łyżki majonezu,
  • 2 łyżeczki suszonej natki pietruszki,
  • sól,
  • pieprz.
Przygotowanie:
 
    Makaron ryżowy gotujemy w osolonej wodzie. Po odcedzeniu hartujemy go zimną wodą. Szynkę i ogórka kroimy w kostkę. Dodajemy odcedzoną kukurydzę i suszoną natkę pietruszki. Mieszamy składniki. Dodajemy majonez i przyprawy: sól, pieprz. Mieszamy sałatę i dekorujemy pomidorkami koktajlowymi.

6 komentarzy: