Makaron wegetariański

Składniki:

• 450 g mrożonych warzyw na patelnie,
• 1 opakowanie makaronu fettuccione,
• 1/2 passata di pomodoro,
• 1 ząbek czosnku,
• 2 łyżeczki suszonej bazylii,
• 1 łyżeczka suszonych pomidorów z czosnkiem,
• szczypta chilli,
• sól,
• pieprz.

Przygotowanie:

    Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Następnie na łyżce masła podsmażamy cienkie plasterki czosnku. Dodajemy warzywa na patelnie i dusimy pod przykryciem. Gd warzywa będą miękkie zalewamy je sosem - passata di pomodoro. Następnie przyprawiamy solą, pieprzem, chilli, bazylią i suszonymi pomidorami z czosnkiem. Podgrzewamy ok. 7 minut. Na koniec polewamy makaron sosem i podajemy :)