Choinki z pierniczków

Choinki z pierniczków- to nic innego jak pierniczki zrobione w tym samym kształcie (u mnie akurat kwiatki) w 5 rozmiarach, możecie również zrobić w kształcie gwiazdek. A poszczególne rozmiary połączone lukrem :) Takie choinki stanowią piękną dekorację na każdym wigilijnym stole :)

Składniki:

• 3 szklanki mąki,
• 100 g masła,
• 15 łyżek cukru,
• 3/4 szklanki miodu,
• 1/2 opakowania przyprawy do pierniczków,
• 1 jajko,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 2 opakowania lukru klasycznego białego Dr. Oetker,
• cukier puder.

Przygotowanie:

Masło rozpuszczamy w małym rondelku, dodajemy do niej miód i przyprawę do pierniczków. Podgrzewamy na małym ogniu. W dużej misce przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier i jajko oraz przestudzony miód. Wyrabiamy ciasto. Następnie ciasto wkładamy do woreczka foliowego i schładzamy ok. 30 minut. Po wyciągnięciu wałkujemy, podsypując mąką i wycinamy pierniczki np. kwiatki w 5 rozmiarach. Pieczemy w piekarniku na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia ok 10 minut w 170 stopniach. Przygotowujemy lukier według przepisu na opakowaniu. Smarujemy pierniczki lukrem od największego do najmniejszego i sklejamy. Ostatni pierniczek (ten najmniejszy)  ustawiamy pionowo. Na końcu posypujemy cukrem pudrem.