Rolmopsy z ogórkiem i pieczarkami

Moje propozycja na "Wielkanocne przepisy SEKO" to rolmopsy z ogórkiem i pieczarkami

Składniki:

• 1 opakowanie filetów śledziowych solonych a'la Matjas Seko,
• 1 ogórek kiszony,
• 4 pieczarki marynowane
• kilka gałązek koperku,
• oliwki zielone,
• ziarenka czerwonego pieprzu.

Przygotowanie: 

Filety odsączamy na ręczniku papierowym z oleju. Na każdym filecie kładziemy kawałek ogórka i pieczarki. Zawinięte filety układamy i dekorujemy koperkiem. Posypujemy plasterkami oliwek i ziarenkami czerwonego pieprzu. 


Rolmopsy podałam na Porcelana Bogucice