środa, 23 maja 2012

Kolorowe galaretki

   Na dworze gorąco, więc trzeba było zrobić jakiś prosty, zimny, kolorowy deser (choć czasochłonny) i tak powstały pasiaste galaretki...  

   Miałam okazję wypróbować nowość dr Oetkera - żelatynę fix do deserów... i muszę Wam powiedzieć, że jest rewelacyjna! Zwykła żelatyna często lepiła mi się w jedną wielką grudkę i nie chciała się rozpuścić w masie... a ta nowa żelatyna do deserów bez problemu bardzo ładnie się rozprowadza ze śmietanką... i na pewno zagości w moim domu na stałe :)

Składniki:

  • 1 galaretka poziomkowa dr Oetker,
  • 1 galaretka agrestowa dr Oetker,
  • 1/2 żelatyna fix do deserów dr Oetker,
  • 200 ml śmietany 12%,
  • 2 łyżki cukru pudru.


Przygotowanie:  

 
   Galaretki przyrządzamy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Śmietankę miksujemy z cukrem pudrem, dodajemy żelatynę rozpuszczoną w 50 ml wrzątku i 25 ml zimnej wody. Ponownie mieszamy. Do przezroczystych szklanek wlewamy trochę zielonej galaretki, wkładamy do szklanki do lodówki, aż galaretka stężeje. Następnie wlewamy białą masę i ponownie wkładamy do lodówki. Kolejno czerwoną galaretkę i tak do zapełnienia szklanki.
 

9 komentarzy:

  1. a ja zawsze sobie mówię, że w końcu zrobię tęczę, a potem wychodzi maziaja;p

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mnie też idealnie nie wyszło, bo za szybko wlałam białą masę... ale w smaku wyszły pyszne ;)

      Usuń
  2. oetkera najlepsze są galaretki

    OdpowiedzUsuń
  3. super! wiesz tez chyba zrobie bo w te upaly to wszystkim bedzie smakowalo!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. noo, najlepiej zalać jeszcze jakiś owoc, mandarynkę czy ananas;)

      Usuń
  4. u mnie dziś galaretka agrestowa właśnie się chłodzi:)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  5. Takie piękne kolorowe galaretki kupuję w Lidlu,deserek idealny na ciepłe dni koniecznie go wypróbuję.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też lubię galaretki Castello z Lidla, są bardzo dobre i czasami w promocji, ostatnio robiłam galaretkę tęczową z truskawkowej i cytrynowej.

      Usuń
  6. Idealny deser na te upały:)

    OdpowiedzUsuń