niedziela, 1 lipca 2012

Bakaliowe wafle

Składniki:

  • 6 wafli ryżowych musli Good Food,
  • 250 g mascarpone,
  • 2 łyżki cukru,
  • 200 g kremówki,
  • pestki słonecznika, dyni, płatki migdałowe,rodzynki,
  • 30 g pistacji.

Przygotowanie:
 
   Schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier i serek mascarpone- delikatnie mieszamy łyżką. Następnie bitą śmietanę wkładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy na wafle. Pistację obieramy ze skorupek, opłukujemy z soli i rozdrabniamy na małe kawałeczki. Posypujemy nimi wafle.Następnie posypujemy słonecznikiem, pestkami dyni, płatkami migdałowymi, rodzynkami.
 

1 komentarz: