Bakaliowe wafle

Składniki:

• 6 wafli ryżowych musli Good Food,
• 250 g mascarpone,
• 2 łyżki cukru,
• 200 g kremówki,
• pestki słonecznika, dyni, płatki migdałowe,rodzynki,
• 30 g pistacji.

Przygotowanie:
 

   Schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier i serek mascarpone- delikatnie mieszamy łyżką. Następnie bitą śmietanę wkładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy na wafle. Pistację obieramy ze skorupek, opłukujemy z soli i rozdrabniamy na małe kawałeczki. Posypujemy nimi wafle.Następnie posypujemy słonecznikiem, pestkami dyni, płatkami migdałowymi, rodzynkami.