SKŁADNIKI:
- 1 kg wiśni,
- 1 opakowanie cukru żelującego 2:1 Dr. Oetkera,
- 0,5 kg cukru.
Wiśnie dokładnie myjemy
i drylujemy, sprawdzając czy drylownica nas nie oszukuje (moja trochę
oszukiwała i co którąś wisienkę miałam pestkę:)). Następnie wiśnie
zasypujemy cukrem żelującym i gotujemy ok. 3 minut. Dodajemy cukier i gotujemy jeszcze ok. 2 minutki, cały czas mieszając. Gorące wiśnie
przelewamy do słoików i zakręcamy. Odwracamy słoiki do góry dnem.
o! szukałam wczoraj przepisu na wiśniową konfiturę ;p tyle wiśni mam w ogrodzie, już nie ma co z nimi robić ;)
OdpowiedzUsuń:)
Usuń