Składniki:- 2 patroszone pstrągi,
- 2 plasterki cytryny,
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego,
- 1/2 łyżeczki suszonej natki pietruszki,
- 1 łyżka oliwy z oliwek.
Pstrągi dokładnie myjemy pod zimną wodą. Następnie osuszamy je
papierowymi ręcznikami. Przygotowujemy marynatę z oliwy z oliwek, soli,
pieprzu cytrynowego i natki pietruszki. Taką marynatą nacieramy mięso
pstrąga. Odstawiamy rybki na co najmniej 30 minut do lodówki. Na każdym
pstrągu układamy plasterek cytryny. Owijamy je folią aluminiową i
grillujemy ok. 20 minut.
w sam raz na jutrzejszego grilla:D
OdpowiedzUsuńBardzo lubię pstraga ;)
OdpowiedzUsuńale mi smaka narobiłaś!
OdpowiedzUsuńPstrąg z grilla na zdjęciach wygląda po prostu obłędnie! Nic tak nie kojarzy się z udanym urlopem jak świeża, dobrze doprawiona ryba. Będąc nad morzem, trafienie na miejsce, które serwuje tak dopracowane dania, to absolutna podstawa udanego wyjazdu.
OdpowiedzUsuńJeśli ktoś planuje urlop w tych rejonach i zastanawia się nad tym, gdzie zjeść w Ustroniu Morskim, zdecydowanie warto odwiedzić tutejszą lokalną restaurację, która słynie ze świetnie przygotowanych ryb i tradycyjnych dań. To idealny punkt na mapie dla każdego, kogo interesują smaczne i pożywne obiady domowe Ustronie Morskie – ryba rozpływa się w ustach, a porcje zaspokoją apetyt nawet po całym dniu plażowania. Warto wstąpić i przekonać się samemu!