Składniki:- kilka pomidorków koktajlowych,
- 2 garstki rukoli,
- 1 mozzarella w kulce lub kilka małych kulek,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- bazylia suszona.
W podłużnej miseczce układamy listki rukoli. Następnie na zmianę
układamy plasterki pomidorków koktajlowych i mozzarelli (najlepiej tych
małych, bo pasują wielkością do pomidorków). Sałatkę polewamy oliwą z
oliwek i posypujemy suszoną bazylią. Caprese sprawdza się na każdym
przyjęciu :) Można każdemu podać z osobna :)
jak ta uwielbiam tą włoską "sałatkę". i rukolę! rukola do caprese jest wspaniała i nie ważne, że w sumie to już chyba nie do końca orignalne caprese.
OdpowiedzUsuńkocham tą sałatkę:) zawsze się sprawdza:)
OdpowiedzUsuń