Ciasteczka kocie oczka z marmoladą

Składniki:

• 1/2 szklanki cukru,
• 2 szklanki mąki,
• 180 g masła,
• 1 jajko,
• 1 łyżeczka cukru waniliowego,
• szczypta soli,
• marmolada Orzech.

 

 

Przygotowanie:

   W misce zagniatamy ciasto z miękkiego masła, cukru białego i waniliowego, mąki, jajka i szczypty soli. Ciasto przekładamy do szprycy z tylką, która przypomina gwiazdkę. Najlepiej jak użyjemy szprycę materiałową, te jednorazowe często pękają, gdyż ciasto jest dosyć twarde. Wyciskamy bezpośrednio na balszkę ciasto, tworząc kółka. Lekko dociskamy, tak by zlepiły się w okręgi. W środek wkładamy marmoladę. Ciasteczka pieczemy w piekarniku przez 10 minut w 180 stopniach.