Tagliatelle z sosem serowym i zieloną herbatą

  Uwielbiam makarony z sosami serowymi, dzisiaj postanowiłam trochę urozmaicić to danie, dodając zieloną herbatę i świeżą bazylię... w końcu obiecywałam Wam, że już niebawem pojawi się nowy przepis z wykorzystaniem herbaty :)

Składniki:

• 2 piersi kurczaka,
• 2 łyżeczki przyprawy do drobiu,
• 100 g żółtego sera,
• 100 g sera pleśniowego,
• 100 g mozzarelli
• 50 g parmezanu,
• 400 ml śmietany 12%,
• 1 torebka zielonej herbaty,
• 2 łyżki świeżej bazylii,
• 400 g makaronu tagliatelle.

Przygotowanie:
 

  Piersi kurczaka kroimy w kosteczkę i przyprawiamy. Następnie podsmażamy je na oleju. Dodajemy do nich starte sery (lub pokrojone w drobną kosteczkę) i zalewamy śmietaną. Mieszamy dokładnie, aż do rozpuszczenia wszystkich serów. Na końcu wsypujemy do sosu zawartość torebki zielonej herbaty oraz drobno posiekane listki świeżej bazylii. Podajemy z ugotowanym makaronem tagliatelle.