piątek, 13 lipca 2012

Zupa wiśniowa

  Lubicie zupki owocowe? Jedni je uwielbiają, a dla innych jest to kompot z makaronem :) Ale co może być lepszego na takie upały jak pyszna zupka wiśniowa :)

SKŁADNIKI:

  • 500 g wiśni,
  • 2 litry wody,
  • 4-6 łyżek cukru,
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej (albo zamiast mąki - kisiel, np. truskawkowy),
  • 200 g makaronu (u mnie małe kółeczka).
Przygotowanie:
 
  Wiśnie dokładnie myjemy i drylujemy. Następnie zalewamy je 2 litrami zimnej wody i gotujemy ok. 15 minut. Dodajemy cukier- ilość jego zależy od tego czy wolimy zupkę bardziej kwaśną czy słodką. Ja miałam dosyć słodkie wiśnie, więc dodałam 4 łyżki cukru. Na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną lub kisiel i mieszamy. Gotujemy jeszcze ok. 5 minut. Podajemy z ugotowanym makaronem.



7 komentarzy:

  1. Ja jako dziecko zawsze w niedzielę jadałam właśnie zupę owocową;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Przysmak z przedszkola ;) Pozdrawiam i zapraszam do siebie! czarywkuchni.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. wiśniowa jest cudowna, tak samo z resztą jak jabłkowa :) my zawsze jemy je z grzankami :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja lubię zupy owocowe, może być wiśniowa:) Twoja wygląda smakowicie:) Moją ulubioną jest jagodowa z lanymi kluskami, jaka robiła moja babcia. Pychota i smak z dzieciństwa:) Pozdrawiam serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam. U mnie zawsze gotują mi ją mama. Jadłam ją zresztą w tym tygodniu:-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ja kiedyś bardzo nie lubiłam , a teraz przeciwnie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Polecam zupkę wiśniową z lanymi kluseczkami ! :)

    OdpowiedzUsuń