Smażony makaron gryczany z kurczakiem w sosie słodko-kwaśnym

Składniki:

• 1 podwójna pierś kurczaka,
• 300 g makaronu gryczanego - nitki,
• 600 g mieszanki chińskiej w sosie słodko-kwaśnym,
• 2 łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków,
• 1 czerwona papryka,
• 1 żółta papryka.

Przygotowanie:
 

   Makaron gotujemy w osolonej wodzie ok. 5 minut. Kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy przyprawą do kuchni chińskiej- 5 smaków. Następnie smażymy kurczaka na rozgrzanym oleju. Papryki kroimy w cienkie paseczki i dodajemy do kurczaka, dusimy ok. 5 minut. Kolejno dodajemy chińską mieszankę, dusimy ok. 15 minut pod przykryciem. Na samym końcu dodajemy ugotowany i odcedzony makaron - podsmażamy na woku.