Ciasto kinder country. Ciasto bez pieczenia.

Ostatnio preferuję ciasta o smaku moich ulubionych batoników i dlatego postanowiłam zrobić ciasto kinder country- uwielbiam te batoniki. Ciasto robi się błyskawicznie szybko i nie wymaga pieczenia. A do tego ten smak- coś pysznego. Na moim blogu znajdziecie już ciasta mleczna kanapka,  kinder pingui oraz wafelki knoppersy.

Składniki: 

• 200 ml śmietanki 30 %,
• 100 g białej czekolady, 
• 2 łyżki mleka,
• 1 szklanka pszenicy w miodzie (u mnie płatki śniadaniowe Kangus),
• 30 herbatników,
• polewa: 100 g gorzkiej czekolady i 2 łyżki mleka.

Przygotowanie: 

Blaszkę 20x25 cm wykładamy papierem do pieczenia. Układamy jedną warstwę z herbatników. Czekoladę białą rozpuszczamy z 2 łyżkami mleka. Śmietankę ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy ostudzoną, ale jeszcze płynną czekoladę do śmietany. Na koniec dodajemy pszenicę i mieszamy. Taką masę wykładamy na herbatniki. Układamy drugą warstwę z herbatników. Ciasto schładzamy w lodówce ok. 15 minut. W tym czasie rozpuszczamy gorzką czekoladę z mlekiem i studzimy. Polewę wylewamy na ciasto i dekorujemy pszenicą. Ponownie schładzamy kilka godzin.

Przepis na to ciasto znalazłam tutaj